Gratin de courgettes rapide. Les mettre à cuire dans l'eau bouillante pendant 10 mn à feu vif. On peut tout faire avec le chouchou, en plus il est conseillé dans le cadre d'un régime amaigrissant car trés peu calorique (il contiendrait 90% d'eau, serait riche en potassium, cuivre, magnésium, vitamine C): on peut le préparer en daube, en gratin . Préparation de la recette : Coupez en deux dans le sens de la longueur les christophines, enlevez le cœur les faire cuire à l'eau bouillante légèrement salée 30 minutes. 3. Temps de préparation: 30 min + cuisson: 45 min. Préchauffez votre marmite avec 2 c à soupe d'huile. Ajoutez ensuite les chouchous découpés. Gratin de Chouchou Boucané : pour 6 personnes il vous faudra : 200gr de boucané, 3 chouchoux ou christophines, 6 gousses d'ail, 4 oignons, du gruyère râpé, 1 morceaux de la taille d'un pouce de gingembre, sel - poivre, beurre, huile. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Enfournez pendant 45 à 55 . Gratin de chouchou : recette de Gratin de chouchou - Marmiton Peler l'ail et les écraser en purée. Gratin de chouchou : la recette Si vous n'aimez pas le porc, vous pouvez remplacer par du poisson ou du poulet. Découvrez la recette de Gratin chouchou facile à faire en 15 minutes. Recette Gratin de chouchou (cuisine créole) Épluchez les chouchous, coupez-les en dés et mettez-les dans une marmite d'eau bouillante avec le sel, le thym, l'huile et 1 gousse d'ail écrasée. Versez le lait peu à peu, tout en continuant de remuer. Recouvrir avec du gruyère. Préchauffez le four th.6 (180°C). Ajoutez les 3 dernières gousses d'ail épluchées et écrasées. Salez et poivrez. Préparation. Couper 2 tomates en cubes en prenant soin d'ôter les parties filandreuses.Peler les gousses d'ail, les couper en deux et ôter le germe. Hors d'œuvre réunionnais, le gratin de chouchou est facile à réaliser à un prix abordable. Gratin Dauphinois. 2 gousses d'ail. Pilez l'ail et . Aujourd'hui,j'en trouve régulièrement soit en grande surface ou dans les magasins exotiques. Mon gratin de chouchou! - La Fourchette Métisse Recette - Gratin chouchou facile | 750g 2 Chouchou, ou appelé aussi christophine ou Chayotte; 2 oignons; 5 gousses d'ail; 1 piment végétarien (peu piquant) 1 demi combava (facultatif) 2 branches de thym ou 1 c. à soupe; 1 tranche de boucané, ou de lard fumé, ou lardons fumés; 1 demi verre de lait; 1 oeuf; 70g à 100g de fromage .
