1 Éplucher l'aubergine et les courgettes puis les couper en rondelles. Recette gratin d'été - Marie Claire Apéritif et buffet; Entrée; Plat principal; Dessert; Marmiton Magazine ; Shopping. Hacher l'oignon et le faire revenir avec une cuillère à café d'huile d'olive pendant 2 minutes, ajouter … Nos meilleurs gratins d'aubergine. 2. Le conseil du chef : Préférez le parmesan en bloc, … Et couper les courgettes (non épluchées) en rondelle. 4. Poivre. Recette Rouleaux de courgette au neufchâtel, mendiant de fruits secs de My parisian kitchen. Préchauffer le four à 180°C. La recette des aubergines à la parmigiana de Cyril Lignac Saler et poivrer, ajouter le thym et le reste du fond de veau. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles de 3 mm d'épaisseur. Ajoutez les courgettes, l'aubergine, la tomate et laissez revenir pendant 5 minutes. Étape 2 2) Ajouter une couche de coulis de tomates. 5 / 5 sur 2 avis. Recette Antipasti Aubergine Poivron Courgette - tuvuros.over … Préparation. Recette Gratin Gratin de courgettes et d'aubergines 2 Faites-les cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée. Recommencer et finir par un rang d'aubergine. Apéritif Amuse-bouche Antipasti Biscuit apéritif Dips Fougasse et Focaccia Houmous Mini Brochette Tapas Toast Verrine Brick Pain hérisson. Gratin de courgettes et d'aubergines. - Recette Ptitchef Confidentialité. Coupez les courgettes en rondelles et saupoudrez-les de farine, ainsi que les aubergines. 6. Ensuite faites revenir séparément dans 3 c. à soupe d'huile. 7. Huilez un plat à gratin et rangez-y les rondelles de courgettes et d'aubergines. 8. Parsemez du reste de basilic et de persil. Coupez la courgette et l'aubergine en rondelles (gardez la peau). Émincer les aubergines et les courgettes.Peler et émincer l'oignon et les gousses d'ail.
