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… Par mesure de sécurité, la norme en cuisine de restaurant vous impose de: Rendre fonctionnel et accessible un dispositif d’arrêt d’urgence de l’alimentation des appareils de cuisson; Veiller à la stabilisation des équipements pouvant être déplacés et/ou renversés; Les normes HACCP encadrent … L’affichage des prix est obligatoire tant à l'intérieur qu’à l'extérieur des établissements. La réglementation de la pâtisserie | Jesuisentrepreneur.fr Fait maison : attention à la réglementation ! | Avise-Info Voici la solution que propose la majorité des chefs à domicile. à Créer entreprise plats à emporter - WikiCréa Restaurant à emporter : les obligations du restaurateur 10 règles d'hygiène à respecter en cuisine - Electrolux Professional Réglementation pâtisserie à domicile // Autorisations et diplômes Ceci constituera votre carte pour vos clients qui n’auront pas d’idée précise. (hauteur des plans de travail, extracteur,… ) Laboratoire et règles d’hygiène. Le marché des plats à emporter est un secteur très convoité, dont il est important de comprendre les règles juridiques. Aménager sa cuisine professionnelle par la réglementation

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